제조공정에서 박테리아파아지에 의한 오염이 발생하지 않는 것은?

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식품기사

제조공정에서 박테리아파아지에 의한 오염이 발생하지 않는 것은?

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제조공정에서 박테리아파아지에 의한 오염이 발생하지 않는 것은?

낙농식품 발효

젖산(lactic acid) 발효

아세톤-부탄올(acetone-butanol) 발효

맥주 발효

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