방사선조사식품에 대한 설명으로 틀린 것은?
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방사선조사식품에 대한 설명으로 틀린 것은?
식품을 일정시간 동안 이온화에너지에 노출시킨다.
발아억제, 숙도지연, 보존성향상, 기생충 및 해충 사멸 등의 효과가 있다.
일반적으로 식품을 포장하기 전에 처리한다.
방사선량의 단위는 Gy, kGy이며, 1Gy는 1 J/kg과 같다
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