Melanine 과잉생산은 피부노화 및 피부암을 유발시키고 채소, 과일, 생선의 질을 저하시킨다. Melanine 억제를 위한…
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Melanine 과잉생산은 피부노화 및 피부암을 유발시키고 채소, 과일, 생선의 질을 저하시킨다. Melanine 억제를 위한 방법으로 가능성이 있는 것은?
Aspergillus flavus 가 생산하는 aflatoxin을 이용한다.
Cellulomonas fimi 가 생산하는 cellulase를 이용한다.
Mucor rouxii 가 생산하는 lactose를 이용한다.
Streptomyces bikiniensis 가 생산하는 Kojic acid 등을 이용한다.
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