양조법에 의한 된장 숙성 중 생성되지 않는 물질은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
양조법에 의한 된장 숙성 중 생성되지 않는 물질은?
말토오스, 글루코오스
IMP, GMP
알코올, 유기산
아미노산, 에스테르
채점하기
팝업레이어 알림
