부패의 판정 방법에서 점성, 탄성을 측정하여 판정하는 방법은?

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부패의 판정 방법에서 점성, 탄성을 측정하여 판정하는 방법은?

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부패의 판정 방법에서 점성, 탄성을 측정하여 판정하는 방법은?

관능검사법

미생물학적 방법

화학적 방법

물리학적 방법

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