우유 표면에 점질물이 생기게 하는 미생물은?

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식품기사

우유 표면에 점질물이 생기게 하는 미생물은?

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우유 표면에 점질물이 생기게 하는 미생물은?

Fusarium spp.

Alcaligenes viscolactis

Pseudomonas spp.

Flavobacterium spp.

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