동결건조의 원리를 가장 잘 나타낸 것은?

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식품기사

동결건조의 원리를 가장 잘 나타낸 것은?

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동결건조의 원리를 가장 잘 나타낸 것은?

증발에 의한 건조

냉풍에 의한 건조

승화에 의한 건조

진공에 의한 건조

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