과일류의 공통적 향기 성분과 거리가 먼 것은?

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과일류의 공통적 향기 성분과 거리가 먼 것은?

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과일류의 공통적 향기 성분과 거리가 먼 것은?

에스테르(ester)류

글루코시놀레이드(glucosinolate)류

테르펜(terpene)류

알코올(alcohol)류

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