과채류 등의 식물성 색소 고정을 위하여 사용하는 첨가물은?

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식품기사

과채류 등의 식물성 색소 고정을 위하여 사용하는 첨가물은?

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과채류 등의 식물성 색소 고정을 위하여 사용하는 첨가물은?

질산나트륨

소명반

질산칼륨

아질산나트륨

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