식품 내에서 곰팡이의 발생 조건에 대한 설명으로 부적절한 것은?
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식품 내에서 곰팡이의 발생 조건에 대한 설명으로 부적절한 것은?
세균의 발육이 어려운 곳에서도 발생한다.
고농도의 당을 함유하는 식품에서도 발생한다.
항생제를 첨가한 식품에서도 잘 발육한다.
우유가 변패되는 경우 세균보다 먼저 발생한다.
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