젖산균의 특성으로 틀린 것은?

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식품기사

젖산균의 특성으로 틀린 것은?

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젖산균의 특성으로 틀린 것은?

그람음성의 비운동성균이다.

색소를 생성하지 않는 간균 또는 구균이다.

포도당을 분해하여 젖산을 생성한다.

생합성 능력이 한정되어 영양요구성이 까다롭다.

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