식육의 초기 부패를 감별하는 방법과 관련이 적은 것은?
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식육의 초기 부패를 감별하는 방법과 관련이 적은 것은?
pH측정
생균수 측정
휘발성염기질소 측정
과산화물가 측정
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식육의 초기 부패를 감별하는 방법과 관련이 적은 것은?
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