안토시아닌(anthocyanin)계 색소가 적색을 띠는 경 우는?

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안토시아닌(anthocyanin)계 색소가 적색을 띠는 경 우는?

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안토시아닌(anthocyanin)계 색소가 적색을 띠는 경 우는?

산성에서

중성에서

알칼리성에서

pH에 관계없이 항상

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