버터 제조 시 가장 적당한 churning의 온도와 시간은?
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버터 제조 시 가장 적당한 churning의 온도와 시간은?
10~15 ℃, 60분
15~20 ℃, 40분
25~30 ℃, 20분
30~35 ℃, 10분
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