김치류의 숙성에 관여하는 젖산균이 아닌 것은?
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김치류의 숙성에 관여하는 젖산균이 아닌 것은?
Escherichia 속
Leuconostoc 속
Pediococcus 속
Lactobacillus 속
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김치류의 숙성에 관여하는 젖산균이 아닌 것은?
Escherichia 속
Leuconostoc 속
Pediococcus 속
Lactobacillus 속