아래의 반응식에 의한 제조방법으로 만들어지는 식품첨가물명과 주요용도를 옳게 나열한 것은?
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아래의 반응식에 의한 제조방법으로 만들어지는 식품첨가물명과 주요용도를 옳게 나열한 것은?
카르복시메틸셀룰로오스 나트륨 - 증점제
스테아릴젖산나트륨 - 유화제
차아염소산나트륨 - 합성살균제
프로피온산나트륨 - 보존료
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