유화제는 한 분자 내에 친수성기와 소수서어기를 같이 지니고 있다. 다음 중 상대적으로 소수성이 큰 것은?
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유화제는 한 분자 내에 친수성기와 소수서어기를 같이 지니고 있다. 다음 중 상대적으로 소수성이 큰 것은?
-COOH
-NH2
-CH3
-OH
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