pH 4.6에서 침전되는 우유 단백질은?

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.
홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

pH 4.6에서 침전되는 우유 단백질은?

속성암기 모드 0 정답률 : -

pH 4.6에서 침전되는 우유 단백질은?

락토글로불린

혈청알부민

면역글로불린

β-카제인

,

0 Comments