식품공업에서 아밀라아제를 생산하는 대표적인 균주와 거리가 먼 것은?
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식품공업에서 아밀라아제를 생산하는 대표적인 균주와 거리가 먼 것은?
Aspergillus oryzae
Bacillus subtilis
Rhizopus delemar
Candida lipolytica
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