다음 발효공업 중 파아지(phage)에 의한 피해가 발생하지 않는 경우는?
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다음 발효공업 중 파아지(phage)에 의한 피해가 발생하지 않는 경우는?
낙농식품 발효
젖산(lactic acid) 발효
아세톤-부탄올(acetone-butanol) 발효
맥주 발효
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