청국장 제조에 쓰이는 균은?
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청국장 제조에 쓰이는 균은?
Bacillus mesentericus
Bacillus subtilis
Bacillus coagulans
Lactobacillus plantarum
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청국장 제조에 쓰이는 균은?
Bacillus mesentericus
Bacillus subtilis
Bacillus coagulans
Lactobacillus plantarum