도살된 동물에서 일어나는 현상은?

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도살된 동물에서 일어나는 현상은?

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도살된 동물에서 일어나는 현상은?

pH가 올라간다.

ATP 생성이 감소된다.

creatine phosphate가 감소된다.

젖산 생성이 증가한다.

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