단백질이 변성되면 어떠한 성질을 나타내는가?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
단백질이 변성되면 어떠한 성질을 나타내는가?
소화 분해력 감소
친수성 증가
용해도의 감소
반응성 감소
채점하기
단백질이 변성되면 어떠한 성질을 나타내는가?
소화 분해력 감소
친수성 증가
용해도의 감소
반응성 감소