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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
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2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
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2010년05월10일
2010년07월25일
2011년03월20일
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2011년08월21일
2012년03월04일
2012년05월20일
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2013년08월18일
2014년03월02일
2014년05월25일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년05월31일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
5061
병원성세균 중 포자를 생성하는 균은?
정답률 : -
-
5060
음료수캔의 내부코팅제, 급식용 식판 등의 소재로 사용되었으며, 고압증기멸균기에서 용출되기 쉬운 내분비계 장애물질은?
정답률 : -
-
5059
식품의 산화환원전위(redox) 값에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
5058
비브리오 패혈증의 예방대책에 대한 설명으로 잘못된 것은?
정답률 : -
-
5057
안전관리인증기준(HACCP)을 적용하여 식품·축산물의 위해요소를 예방·제어하거나 허용 수준 이하로 감소시켜 당해 식품·축산물의 안전성을 확보할 수 있는 중요한 단…
정답률 : -
-
5056
산화방지제의 중요 메카니즘은?
정답률 : -
-
5055
경구감염병의 특징에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
5054
석탄산계수에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
5053
산화방지제의 효과를 강화하기 위하여 유지 식품에 첨가되는 효력 증강제(synergist)가 아닌 것은?
정답률 : -
-
5052
식품에 오염된 방사능 안전관리를 위하여 기준을 설정하여 관리하는 핵종들은?
정답률 : -
-
5051
다음 중 수분함량 측정방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
5050
환자의 소변에 균이 배출되어 소독에 유의해야 되는 감염병은?
정답률 : -
-
5049
식품에 사용되는 합성보전료의 목적은?
정답률 : -
-
5048
병에 걸린 동물의 고기를 제대로 가열하지 않고 섭취하거나 가공할 때 사람에게도 감염될 수 있는 감염병은?
정답률 : -
-
5047
식용유지의 자동산화 중 나타나는 변화가 아닌 것은?
정답률 : -
-
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