동결두부 제조에 있어 팽윤처리에 주로 사용되는 것은?

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동결두부 제조에 있어 팽윤처리에 주로 사용되는 것은?

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동결두부 제조에 있어 팽윤처리에 주로 사용되는 것은?

염화마그네슘

황산칼슘

드라이아이스

암모니아

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