고추, 토마토와 같은 식품의 적색은 주로 어떤 색소에 의하여 나타나는가?

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고추, 토마토와 같은 식품의 적색은 주로 어떤 색소에 의하여 나타나는가?

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고추, 토마토와 같은 식품의 적색은 주로 어떤 색소에 의하여 나타나는가?

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