라면 등의 식품에서 지나친 건조에 의해 발생할 수 있는 가장 중요한 위생문제는?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
라면 등의 식품에서 지나친 건조에 의해 발생할 수 있는 가장 중요한 위생문제는?
지방의 산화
단백질 변성
전분의 노화
무기질 산화
채점하기
팝업레이어 알림
