카레의 노란색을 나타내는 색소는?

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식품기사

카레의 노란색을 나타내는 색소는?

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카레의 노란색을 나타내는 색소는?

안토시아닌(anthocyanin)

커큐민(curcumin)

탄닌(tannin)

카테킨(catechin)

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