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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
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2006년08월06일
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2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
771
준비
과당(fructose)을 구성단위로 하는 다당류는?
정답률 : -
-
770
준비
TCA 회로(tricarboxylic aicd cycle)에서 생성되는 유기산이 아닌 것은?
정답률 : -
-
769
준비
진핵세포 내에서 전자전달 연쇄반응에 의한 생물학적 산화과정이 일어나는 곳은?
정답률 : -
-
768
준비
유가배양(fed-batch culture)법을 이용하는공업적 배양공정에 의해 생성되는 산물이 아닌 것은?
정답률 : -
-
767
준비
화학종속영양균의 배양 시 미생물의 생장속도에 영향을 끼치는 인자가 아닌 것은?
정답률 : -
-
766
준비
하면발효 맥주효모에 해당되는 것은?
정답률 : -
-
765
준비
다음 중 세균의 회분배양 시 가장 급격하게 균수 증가가 일어나는 단계는?
정답률 : -
-
764
준비
미생물의 영양원에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
763
준비
Glucose 대사 중 NADPH가 주로 생성되는 경로는?
정답률 : -
-
762
준비
담자균류의 특징과 관계가 없는 것은?
정답률 : -
-
761
준비
다음 중 편성 혐기성균에 속하는 균은?
정답률 : -
-
760
준비
다음 중에서 용원성 파아지(phage)의 특성이 아닌 것은?
정답률 : -
-
759
준비
주정공업에서 glucose 1 ton을 발효시켜 얻을 수 있는 에탄올의 이론적 수량은?
정답률 : -
-
758
준비
잠재적 발암활성도를 측정하는 Ames test에서 이용하는 돌연변이는?
정답률 : -
-
757
준비
그람 양성 세균의 세포벽이 음성의 극성을 갖는데 관여하는 물질은?
정답률 : -
-
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