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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월10일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2013년08월18일
2014년03월02일
2014년05월25일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년05월31일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
801
준비
카드뮴에 의하여 발생되는 병은?
정답률 : -
-
800
준비
유전자변형식품 등의 표시 기준에 의하여 농산물을 생산, 수입, 유통 등 취급 과정에서 구분하여 관리한 경우에도 그 속에 유전자변형농산물이 비의도적으로 혼입될 수 …
정답률 : -
-
799
준비
일반적으로 독성이 강해 급성독성을 일으키며 식물체의 표면에서 광선이나 자외선에 의해 분해되기 쉽고, 식물체 내에서도 효소적으로 분해되며 비교적 잔류기간이 짧은 유…
정답률 : -
-
798
준비
다음 중 허용 살균제 또는 표백제가 아닌 것은?
정답률 : -
-
797
준비
식품의 안전성과 수분활성도 (Aw)에 관한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
796
준비
다음 중 식품 영업에 종사할 수 있는 질병은?
정답률 : -
-
795
준비
구제역에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
794
준비
바이러스성 식중독의 병원체가 아닌 것은?
정답률 : -
-
793
준비
석탄산계수에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
792
준비
기구 및 용기, 포장의 일반 기준으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
791
준비
주요 용도가 산도조절제가 아닌 것은?
정답률 : -
-
790
준비
식빵의 부패 현상인 점조현상(ropiness) 원인균으로 다음 중 어느 것이 가장 많이 나타나는가?
정답률 : -
-
789
준비
식품첨가물 사용방법에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
788
준비
합성수지제 식기를 60℃의 더운 물로 처리해서 용출 시험을 한 결과, 아세틸아세톤 시약에 의해 녹황색이 나타났을 때 추정할 수 있는 함유 물질은?
정답률 : -
-
787
준비
식품 등의 표시 기준 상의 트랜스지방 정의를 나타낸 것으로 ()안에 들어갈 용어를 순서대로 알맞게 나열한 것은?
정답률 : -
-
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