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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
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2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
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2009년03월01일
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2011년03월20일
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2016년08월21일
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2017년08월26일
2018년03월04일
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2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
996
불연속 멸균법(간형멸균법)의 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
995
HACCP에 관한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
994
식중독 역학조사 시 설문조사 분석을 통하여 질병의 유형을 분류하고 가설을 설정∙검증하는 단계는?
정답률 : -
-
993
식중독 발생 시 취해야 할 조치로 적절하지 않은 것 은?
정답률 : -
-
992
식중독의 역학조사에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
991
수인성 전염병에 속하지 않는 것은?
정답률 : -
-
990
플라스틱의 감별을 위한 방법으로 이용할 수 있는 물리적인 특성이 아닌 것은?
정답률 : -
-
989
식품의 총균수 검사를 통하여 알 수 있는 것은?
정답률 : -
-
988
식용유지의 연결이 잘못된 것은?
정답률 : -
-
987
GMO 식품의 항생제 내성 유전자가 체내, 혹은 체내 미생물로 전이되는 것이 어려운 이유는?
정답률 : -
-
986
DNA 중합효소는 15s-1의 turnover number 를 갖는다. 이 효소가 1분간 반응하였을 때 중합되는 뉴클레오티드(nucleotide)의 개수는?
정답률 : -
-
985
젖산생성으로 호기적인 L-젖산만 생산하는 곰팡이는?
정답률 : -
-
984
글리코겐(glycogen)의 합성에 이용되는 nucleotide는?
정답률 : -
-
983
지방보다 탄수화물 함량이 더 많은 음식을 섭취하였을 때 더 많이 섭취하여야 할 비타민은?
정답률 : -
-
982
Brevibacterium flavum 의 homoserine 영양요구변이주에 의한 lysine 발효에 해당되지 않는 것은?
정답률 : -
-
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