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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
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2011년03월20일
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2011년08월21일
2012년03월04일
2012년05월20일
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2015년03월08일
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2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
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2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
1506
비타민에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
1505
지방의 산패를 측정하는 방법과 관계가 먼 것은?
정답률 : -
-
1504
카라기난(carrageenan)의 주된 성분은?
정답률 : -
-
1503
콜레스테롤에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1502
식품의 레올로지(rheology) 용어 중 소성(plasticity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
1501
비효소 갈변 반응의 속도에 미치는 영향이 가장 작은 것은?
정답률 : -
-
1500
우리나라 식품위생법에서 감자, 양파 및 건조향신료 등에 사용이 허용되어 있는 방사선은?
정답률 : -
-
1499
건강기능식품의 기준 및 규격에서 제품의 형태에 관한 정의로틀린 것은?
정답률 : -
-
1498
분변검사로 충란을 검출할 수 없는 기생충은?
정답률 : -
-
1497
식품용 기구, 용기 또는 포장과 위생상 문제가 되는 성분과의관계를 나타낸 것으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1496
식품첨가물의 정의에 대한 설명으로 적합하지 않은 것은?
정답률 : -
-
1495
인축공통전염병이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1494
다음 중 보존료의 사용목적이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1493
방사성 물질이 인체에 침착하여 장해를 주는 부위를 연결한것 중 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
1492
콜레라에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
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