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식품기사

우유의 pasteurization에서 지표균으로 주로 이용되는 것은?

문제와 정답을 바로 확인하려면 클릭

문제풀이 모드 0 05.05 13:27 정답률 : -

우유의 pasteurization에서 지표균으로 주로 이용되는 것은?

Mycobacterium tuberculosis

Clostridium botulinum

Bacillus Stearothermophilus

Staphulococcus aureus

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식품미생물학, 2014년05월25일

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