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식품기사

cyanidin-3-galactoside는 다음 중 어디에 속하는 성분인가?

문제와 정답을 바로 확인하려면 클릭

문제풀이 모드 0 05.05 13:27 정답률 : -

cyanidin-3-galactoside는 다음 중 어디에 속하는 성분인가?

탄닌(tannin)

안토시아닌(anthocyanin)

안토크잔틴(anthoxanthin)

플라바논(flavanone)

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식품화학, 2013년08월18일

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