탁ㆍ약주 제조시 당화과정을 담당하는 미생물은?

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탁ㆍ약주 제조시 당화과정을 담당하는 미생물은?

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탁ㆍ약주 제조시 당화과정을 담당하는 미생물은?

Aspergillus

Saccharomyces

Lactobacillus

Leuconostoc

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