다음은 알코올 발효과정의 일부 반응이다. ①,②에 관여되는 보효소는?

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식품기사

다음은 알코올 발효과정의 일부 반응이다. ①,②에 관여되는 보효소는?

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다음은 알코올 발효과정의 일부 반응이다. ①,②에 관여되는 보효소는?


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① Tpp, ② NAD

① NADP, ② NAD

① Tpp, ② FAD

① NADP, ② FAD

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