영국 등지에서 맥주 제조에 쓰이는 상면발효 효모는?

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식품기사

영국 등지에서 맥주 제조에 쓰이는 상면발효 효모는?

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영국 등지에서 맥주 제조에 쓰이는 상면발효 효모는?

Saccharomyces carlsbergensis

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces uvarum

Schizosaccharomyces pombe

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