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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
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2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
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2016년08월21일
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2018년03월04일
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2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
2991
사람에 대한 경구치사량(성인) 기중 중 극독성인 것은?
정답률 : -
-
2990
소독제와 소독시 사용하는 농도의 연결이 틀린 것은?
정답률 : -
-
2989
식품의 보존료로서 갖추어야 할 이상적인 필수조건이 아닌 것은?
정답률 : -
-
2988
식품의 방사선 살균에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
2987
선어패류를 저온 저장할 경우 다른 식품에 비해서 선도유지 가능 유효시간이 짧은 이유는?
정답률 : -
-
2986
식품에서 대장균 검사가 갖는 의의와 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
2985
수질 검사 중 최확수(MPN)와 가장 관계 깊은 것은?
정답률 : -
-
2984
식품취급자의 손 소독에 가장 적합한 약제는?
정답률 : -
-
2983
다음 중 서로 관련이 없는 것끼리 연결된 것은?
정답률 : -
-
2982
식중독을 일으키는 세균과 바이러스에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
2981
HPLC를 이용하여 식품 중 멜라민의 정량을 분석하고자 할 때 사용하는 추출용액은? (단, 표준원액은 멜라민 표준품 50mg을 취하여 아세토니트릴ㆍ물(50:50)…
정답률 : -
-
2980
콜레라에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
2979
다음 물질 중 발암성을 야기시키는 물질이 아닌 것은?
정답률 : -
-
2978
리스테리아균에 의한 식중독의 예방대책이 아닌 것은?
정답률 : -
-
2977
고시풀(gossypol)은 어떤 유지에 함유되어 있는가?
정답률 : -
-
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