단백질의 겔 강도에 영향을 미치는 요소 중 영향을 미치는 정도가 가장 작은 것은?
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단백질의 겔 강도에 영향을 미치는 요소 중 영향을 미치는 정도가 가장 작은 것은?
단백질의 침강계수와 확산속도
단백질 그물망구조에서의 가교결합수
단백질의 분자량
단백질의 3차구조 표면의 카르복실기 수 와 염의 농도
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