다음과 같은 목적과 기능을 하는 식품 첨가물은 ? - 식품기사 기출문제

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다음과 같은 목적과 기능을 하는 식품 첨가물은 ?

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다음과 같은 목적과 기능을 하는 식품 첨가물은 ?


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산미료(acidulant)

조미료(seasoning)

호료(thickening agent)

유화제(emulsifier)

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