우유 단백질(카제인)의 등전점은? 문제풀이 모드 0 2024.05.05 13:27 정답률 : - 풀이 준비 우유 단백질(카제인)의 등전점은? pH 7.6 pH 6.6 pH 5.6 pH 4.6 채점하기 식품가공학, 2018년08월19일