Bacillus속 세균에 대한 설명 중 틀린 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

Bacillus속 세균에 대한 설명 중 틀린 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

Bacillus속 세균에 대한 설명 중 틀린 것은?

Bacillus 속은 혐기성 세균이다.

Bacillus coagulans, Bacillus circulans는 병조림, 통조림 식품의 주요 부패균다

Bacillus natto는 청국정 제조에 사용된다.

Endospore를 형성하는 세균으로서 강력한 α-amylase와 protease를 생성한다.

,

0 Comments