단백질의 변성을 이용한 것과 가장 거리가 먼 것은?

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.
홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

단백질의 변성을 이용한 것과 가장 거리가 먼 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

단백질의 변성을 이용한 것과 가장 거리가 먼 것은?

육류의 가열 조리

어류의 염장

두부제조

캐러멜화

,

0 Comments