감의 떫은맛을 제거한 침시를 만들 때 사용하는 방법이 아닌 것은?

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식품기사

감의 떫은맛을 제거한 침시를 만들 때 사용하는 방법이 아닌 것은?

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감의 떫은맛을 제거한 침시를 만들 때 사용하는 방법이 아닌 것은?

온탕법

알코올법

효소법

탄산가스법

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