전분의 비환원성 말단으로부터 포도당 단위로 가수분해하는 효소는?
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전분의 비환원성 말단으로부터 포도당 단위로 가수분해하는 효소는?
cellulase
glucoamylase
β-galactosidase
glucose isomerase
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전분의 비환원성 말단으로부터 포도당 단위로 가수분해하는 효소는?
cellulase
glucoamylase
β-galactosidase
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