아래의 반응식에 의한 제조방법으로 만들어지는 식품첨가물명과 주요 용도를 옳게 나열한 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

아래의 반응식에 의한 제조방법으로 만들어지는 식품첨가물명과 주요 용도를 옳게 나열한 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

아래의 반응식에 의한 제조방법으로 만들어지는 식품첨가물명과 주요 용도를 옳게 나열한 것은?


237434195_q7S0iNc9_03f32063b21b05ddf840065707a07937f53d307d.gif

카르복시메틸셀룰로오스나트륨 - 증점제

스테아릴젖산나트륨 - 유화제

차아염소산나트륨 - 합성살균제

프로피온산나트륨 - 보존료

,

0 Comments