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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
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2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
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2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
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2007년08월05일
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2011년03월20일
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2011년08월21일
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2015년03월08일
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2018년03월04일
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2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
4581
다음 물질 중 소독효력이 거의 없는 것은?
정답률 : -
-
4580
다음과 같은 특성을 갖는 식품 기계장치의 세정 방법은?
정답률 : -
-
4579
원유검사 방법과 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
4578
다음 중 바르게 연결된 것은?
정답률 : -
-
4577
BGLB(Brilliant green lactose bile) 배지가 주로 이용되는 시험은?
정답률 : -
-
4576
유연 포장재료 중 고분자물질인 셀로판의 성질에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
4575
바다생선회를 원인식으로 발생한 환자를 조사한 결과 기생충의 자충이 원인이었다고 한다면 어느 기생충과 관련이 깊은가?
정답률 : -
-
4574
다음 기생충과 그의 중간 숙주와의 관계를 나타낸 것 중 연결이 잘못된 것은?
정답률 : -
-
4573
다음 중 이질균은?
정답률 : -
-
4572
생성량이 비교적 많고 반감기가 길어 식품에 특히 문제가 되는 핵종만으로 된 것은?
정답률 : -
-
4571
다음 물질 중에서 발암성과 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
4570
굴, 모시조개에 의한 식중독의 독성분은?
정답률 : -
-
4569
유화제로서 잘 알려진 식품첨가물은?
정답률 : -
-
4568
어떤 첨가물의 LD50 의 값이 적다는 것은 어느 것을 의미하는가?
정답률 : -
-
4567
내열성 α - amylase 생산에 이용되는 균은?
정답률 : -
-
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