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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
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2003년05월25일
2003년08월10일
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2004년08월08일
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2005년03월20일
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2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
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2015년03월08일
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2016년05월08일
2016년08월21일
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2017년08월26일
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2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
4866
Bacillus 속 세균에 대한 설명 중 틀린 것?
정답률 : -
-
4865
영양요구변이주(auxotroph)의 검출 방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4864
provitamin과 vitamin과의 연결이 틀린 것?
정답률 : -
-
4863
DNA와 RNA는 5탄당의 어떤 위치에 뉴클레오타이드(nucledtide)가 연결되어 있는가?
정답률 : -
-
4862
식품위생상 역성비누의 사용이 부적합한 경우는?
정답률 : -
-
4861
Q열(Q-fever)의 병원체는?
정답률 : -
-
4860
독버섯의 유독성분이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4859
다음 provitamin A중 Vitamin A의 효과가 가장 큰 것은?
정답률 : -
-
4858
유지를 추출하기 위한 유기용제의 구비조건으로 잘못된 것은?
정답률 : -
-
4857
일반적으로 할로겐 원소 등의 살균제에 대하여 가장 강한 내성을 가지고 있는 것은?
정답률 : -
-
4856
세균의 DNA가 파아지(phage)에 혼합된 후 이 파아지(phage)가 다른 세균에 침입하여 세균의 유전적 성질을 변화시키는 현상은?
정답률 : -
-
4855
락타아제(lactase)를 생산하는 균이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4854
원유에서 유황 성분을 제거하는 미생물에 의한 방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4853
식품공전 상 장기보존식품의 기준 및 규격에 의한 병·통조림식품의 주석 기준은? (단, 알루미늄 캔과 산성 통조림 제외)
정답률 : -
-
4852
식품 내에서 곰팡이의 발생 조건에 대한 설명으로 부적절한 것은?
정답률 : -
-
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