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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
2008년07월27일
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2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월10일
2010년07월25일
2011년03월20일
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2011년08월21일
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2013년08월18일
2014년03월02일
2014년05월25일
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2015년03월08일
2015년05월31일
2015년08월16일
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2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
2691
식품첨가물 중 보존료과 관계없는 것은?
정답률 : -
-
2690
동물성 식품의 변질검사에 해당되는 것은?
정답률 : -
-
2689
다음 중 HACCP 시스템 적용시 가장 먼저 시행해야하는 단계는 ?
정답률 : -
-
2688
식품의 총균수 검사를 통하여 알 수 있는 것은?
정답률 : -
-
2687
식품첨가물 사용에 있어 바림직하지 않은 것은?
정답률 : -
-
2686
물에 녹기 쉬운 무색의 가스살균제로 방부력이 강하여 0.1%로서 아포균에 유효하며, 단백질을 변성시키는 작용을 하며 두통, 위통, 구토 등의 중독 증상을 일으키는…
정답률 : -
-
2685
물에 오염될 수 있는 물질이 생물학적인 산화를 받아 주로 무기성 산화물과 가스가 되기 위해 소비되는 산소량을 ppm으로 표시한 것은?
정답률 : -
-
2684
중요관리점이 잘 관리되고 있는지를 확인하기 위하여 계획된 항목을 관찰하거나 측정하는 것은 ?
정답률 : -
-
2683
중간수분식품(IMF)에 관한 설명 중 틀린것은?
정답률 : -
-
2682
식품 유화제와 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
2681
다음 중 가장 잔존성이 큰 염소제는?
정답률 : -
-
2680
경구전염병의 특성과 거리가 먼 것은 ?
정답률 : -
-
2679
어떤 첨가물의 LD50의 값이 낮을 경우 그 의미는?
정답률 : -
-
2678
사람이 일생동안 섭취하였을 때 현시점에서 알려진 사실에 근거하여 바람직하지 않은 영향이 나타나지 않을 것으로 예상되는 화학물질의 1일 섭취량을 나타낸 것은?
정답률 : -
-
2677
간장에 사용할 수 있는 보존료는?
정답률 : -
-
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