다음 중 지방산을 자동산화 시킬 때 산화속도가 가장 빠른 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

다음 중 지방산을 자동산화 시킬 때 산화속도가 가장 빠른 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

다음 중 지방산을 자동산화 시킬 때 산화속도가 가장 빠른 것은?

팔미틴산(palmitic acid)

올레인산(oleic acid)

리놀렌산(linolenic acid)

팔미토레인산(palmitoleic acid)

,

0 Comments